Falso: A alegação nutricional do bife é deficiente em fatos

Apurado pelo site AAP 🇦🇺

AAP FACTCHECK – Você pode obter todos os nutrientes necessários nas quantidades perfeitas comendo apenas bife, de acordo com postagens que circulam nas redes sociais.

Isto é falso. O bife não contém vitamina C ou fibra alimentar e apresenta apenas baixos níveis de outros nutrientes essenciais.

A afirmação, com a legenda “Tudo o que precisamos está no bife”, apareceu num post no Instagram de um defensor da dieta carnívora. 

A postagem é ilustrada com a foto de uma postagem X, antigo Twitter, do mesmo usuário da rede social que diz: “Você pode obter todos os nutrientes de que precisa nas quantidades perfeitas comendo apenas bife. Eu desafio você a citar um único nutriente que não é encontrado na carne vermelha.”

Os especialistas, porém, dizem que a carne bovina não contém fibras nem vitamina C.

A dieta carnívora ganhou publicidade nos últimos anos, com defensores vocais, incluindo o comediante e podcaster Joe Rogan e o psicólogo Jordan Peterson …

Veja a apuração completa no site AAP 🇦🇺